Los taros son en el lenguaje popular de Lanzarote lo que los goros o tagoros en las otras islas, corrales para el ganado o refugios para el pastor; sólo que en Lanzarote los taros son reductos naturales formados en los campos de lavas, y sirven para otras funciones no meramente pastoriles, tales como almacenes de grano, para guardar aperos, de bodega, de corral de animales domésticos, etc. No son muchos los taros que han pasado a la toponimia de Lanzarote, pero sí los suficientes como para dejar su huella. El más famoso de todos ellos es, sin duda, el Taro de Tahíche, por haber sido en él donde César Manrique construyó su casa, asombro de cuantos la visitan, convertida ahora en sede de la Fundación de su nombre.