Guatisea es el nombre de una de las grandes montañas de Lanzarote, situada en la parte suroeste del pueblo de San Bartolomé, además de otros topónimos menores a ella asociados.

Madoz (1986: 119) le concede dos entradas a este topónimo, escrito como Guatizea: como «alquería» que se halla al N de la montaña de su nombre y como «montaña» de unos 2000 años cercana a San Bartolomé y cuyas laderas cubiertas de arenas volcánicas son muy productivas «con pocas lluvias» -dice-.

Hoy Guatisea no es más que una montaña, pero fue antes también aldea, según se desprende de los testimonios de Antonio Riviere y de Viera y Clavijo, pocos años posteriores a las erupciones del Timanfaya de 1730-1736. En la relación que Riviere (1997: 194) ofrece de los lugares «perdidos», no por el fuego, sino «por la arena y cascajo que los ha tupido» aparece Guatisea, entonces con un solo vecino.

Es voz de indudable origen guanche. En su interpretación, Wölfel (1996: 761) lo confunde con otro topónimo de Lanzarote, Guatisa, creyendo erróneamente que se trata del mismo topónimo y proponiendo «buenos paralelos en el bereber» -dice-: tizi/tiza que tiene el significado 'paso de montaña', fácilmente aplicable a la orografía, y tissi de significado «couche, assise, rangée» extraña a la toponimia. Guatisea no es el mismo topónimo que Guatisa, pues están bien diferenciados en la geografía de Lanzarote, pero sí debieron ser una única palabra en origen, y estar muy emparentada con Guatesía, otro topónimo de Lanzarote.

Caldera // Calderas // Caldereta // Calderetas : La caldera, propiamente, es el cráter del volcán, y más aún la caldereta (pero de estas hay pocas en la toponimia de Lanzarote). Pero a veces, en la toponimia de Lanzarote Caldera sustituye a Montaña, especialmente cuando el cráter es muy pronunciado y tan llamativo como la propia montaña. Incluso se forman topónimos como Montaña la Caldereta (TO 8.99) y más aun La Caldera / Montaña la Caldera (AL 1.11), en donde lo más referencial de esa gran montaña es precisamente la pronunciadísima caldera formada en su interior.

Cortijo // Cortijos: Finca de considerable extensión con casa y de un solo propietario, razón por la que generalmente aparecen en la toponimia complementados por un antropónimo o un nombre de lugar, que denotan el dueño de la propiedad o su ubicación. El término se instala en la toponimia de Canarias por influjo directo de Andalucía, pero curiosamente sólo en las islas orientales, y de ellas especialmente en Lanzarote, que es donde más cortijos hay, más de 50.