Guinate se llama una zona relativamente amplia de Lanzarote, perteneciente al municipio de Haría, situada en la parte más alta de la cordillera de Famara, cerca ya del Mirador del Río, con varios topónimos secundarios, entre ellos un pequeño caserío y un valle muy fértil, con su Rincón de Guinate, el Mirador de Guinate (que ofrece unas espléndidas vistas de los Islotes de Lanzarote), y la Vereda de Guinate, uno de los caminos para bajar desde lo alto del risco de Famara hasta las playas de Bajo el Risco y que fue utilizado en la antigüedad para la comunicación con La Graciosa.

Es necesario resaltar la correcta escritura de Guinate, con u, pero sin diéresis, que ofrece una pronunciación bien distinta del Ginate que escribió Berthelot y tras él otros varios autores hasta llegar a Wölfel (1996: 1004), quien, no obstante, las da por dos variantes perfectamente compatibles. Y bien escrito como Guinate aparece en los Diccionarios de Olive y de Madoz, de mitad del siglo XIX. En el de este último se dice que es poblado que «se halla situada al No y parte baja del término de Gaya al pie de la cordillera de Tamara» (1986: 122); todo ello es verdad, salvo la escritura de Tamara por Famara.

Valle // Malechuelos // Marichuelo // Valles // Vallichuelo // Vallito // Varichuelo // Varrichuelos : En la toponimia de Lanzarote el término valle designa un tipo de accidente geográfico diferente al del resto de las islas, como se advierte claramente al comparar las realidades nombradas por Valle de la Orotava, en Tenerife, Valle del Golfo, en El Hierro, Valle de Aridane, en La Palma, o Valle de Telde, en Gran Canaria, que no son sino extensas laderas, y las nombradas por los distintos valles de Lanzarote, que siempre son 'depresiones del terreno', algo más cercano a lo que en el DRAE se dice que es valle. Y es digno de destacarse, además, la cantidad de Valles que hay en la toponimia de Lanzarote: más de 40, a los que hay que sumar los caracterizados por los diminutivos Varichuelo, Vallichuelo, Valichuelo, Marichuelo, Maleschuelo y otras variantes.

Así pues, valle es siempre una depresión del terreno, confundiéndose a veces con barranco, cuando éste es ancho y tiene el fondo más uniforme, como ocurre en la zona de Los Ajaches, sucediéndose allí Lomos y Valles, en vez de Barrancos.